Hay que volver a daros la enhorabuena. Habéis demostrado los buenos cocineros que sois. El jurado ha tenido un duro trabajo para dar los premios.
Enhorabuena a los premiados, que son los siguientes:
Premio Didáctico:
Nigiri sushi, makizushi uramaki y makizushi futimaki ,( incluyendo este último la variedad California roll y la tekka)
(KETTY BECEIRO)
Por la magistral lección que nos ha dado acerca del sushi, tanto en su explicación como en el propio plato... Una pena no poder degustarlo.
ภูเก็ตข้าว o Arroz tailandés Phuket
(KETTY GARAT CARAMÉ)
Por habernos enseñado a todos un plato que ha conocido en uno de sus múltiples viajes alrrededor del mundo.
Premio Investigación:
मसालों के साथ तीन रंग चावल o Tirange Chawal
(PEDRO GARAT CARAMÉ)
Por el empeño en conocer ingredientes exóticos, haberlos investigado y usado con cabeza.
Premio Familiar:
Arroz Yo-Ke-Shé (Versión del Arroz Yakimeshi – Japón)
(LOS MONTENEGRO)
Por el trabajo bien coordinado entre todos los miembros de la familia, cuyo resultado es un plato perfecto!
Premio Saludable:
Ensalada de arroz Sushi Style
(MARÍA GARAT LOUREIRO)
Por haber creado este plato tan apetitoso, sano, fresco y saludable.
Premio Delicatessen:
Kubak con gambas
(BLANCA GARAT GONZÁLEZ)
Una vez más la autora nos demuestra su capacidad para realizar un plato delicado con un sabor exquisito.
Premio Deconstrucción:
Arroz Tres Delicias con salsa de soja
(MARÍA GARAT GONZÁLEZ)
Por una elaborada reflexión acerca de un plato típico, y con una conclusión deconstructiva muy pura: Partiendo del arroz tres delicias y llegando al Tres arroces una delicia: 1x3 = 3x1
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